高考在即 考生该怎么吃？

　　新京报讯 据北京疾控官微消息，考试期间考生的饮食问题，也是广大考生家长最为关心的热点问题，北京市疾控中心提出以下建议，为高考考生健康助力。

　　一定要保证食品卫生安全

　　1、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。

　　2、家庭加工、制作食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。

　　3、尽量现吃现做，少食生冷食物。

　　4、在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。

　　5、不要突然改变孩子的饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。

　　三餐的具体安排

　　早餐 7:00-8:00

　　早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。

　　早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。

　　午餐 12:00-13:00

　　午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类(即鱼禽畜蛋大豆类)食物的体积比例大致是3：2：1。

　　主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的最佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。

　　主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。

　　优质蛋白质也很重要，考试期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。

　　晚餐 18:00-19:00

　　晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。

　　以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西蓝花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。

　　晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包，可以补充一些营养也有助于安神。

　　■ 相关新闻

　　北京市城管执法局中高考服务保障工作正式启动

　　城管执法部门将盯守考点周边施工工地

　　2024年北京中高考临近。昨日，记者从北京市城管执法局获悉，“静心2024”中高考服务保障工作正式启动，全市城管执法部门将全力开展“净化考点周边环境”执法行动，城管执法队员提前进工地进行法规宣传，督促施工企业合理安排工期、减少人为噪声、文明有序施工，同时统筹执法力量，开展错时执法、非现场监管，对多次违法、施工扰民的单位立案查处，为广大考生营造一个安静、安全的备考应考环境。

　　新京报记者 杨菲菲

　　将开展“高考爱心服务站”志愿服务活动

　　北京市城管执法部门将充分利用综合执法大数据平台对违法行为高发时间、高发地点进行研判分析，科学部署执法力量，增加夜间勤务、提前布控、主动巡查，重点查处夜施扰民等违法行为，并对考点周边和施工工地增加视频巡检频次，发现违法行为第一时间指挥调度执法力量及时查处，通过“非现场执法”提高执法效能。

　　中高考保障期间，城管执法部门结合安全生产治本攻坚三年行动部署，提前对校园考点及周边单位企业开展燃气安全拉网式排查，消除各类安全隐患；结合建筑垃圾“每周行动日”污染防治整治行动，重点排查违法夜间施工及超过批准期限夜间施工、未将产生噪声的设备设施布置在远离居住区一侧等违法行为；对影响考生学习生活的无照经营、露天烧烤等突出环境问题进行综合治理，净化校园周边及考生备考环境。

　　中高考考试当日，城管执法部门将集中投入执法力量，在各考点及考点周边施工工地部署队员实名盯守，确保环境秩序良好。

　　城管执法部门还将在考点周边开展“高考爱心服务站”志愿服务活动，为考生和家长提供相关法律法规咨询等便民服务。

　　工地深夜轰鸣被执法人员叫停

　　夜间施工是执法行动的检查重点之一。夜施扰民执法检查重点查处施工工地在未取得夜间施工证明的情况下，在晚上10点至次日早晨6点期间进行产生噪声的十类建筑施工作业违法行为，即土方作业、浇筑混凝土作业、室外模板支拆作业、大型机械清理现场作业、切割作业、夯实作业、钢筋加工作业、破碎拆除作业、打桩作业、场界内物料装卸作业。

　　近日，北京市城管执法局联合市住建委、市生态环境局、市教育考试院开展夜施扰民联合执法。在6月3日晚上的检查中，联合检查组走访了西城、丰台、石景山等区的一些施工项目，发现大多数工地都已经熄灯停工，个别工地仍存在问题。

　　6月3日22点55分，位于丰台区临泓路的地铁8号线三期大红门站换乘通道工程施工现场内一片灯火通明，一辆挖掘机正在基坑内挖掘土石方，还有数名施工工人也在进行物料装卸、捆绑钢筋和支拆模板作业，不时发出刺耳的噪声，而工地的西侧南侧都靠近居民楼。昨日凌晨0点20分，丰台区杨坊村棚户区改造项目内，数辆大型运输车辆正在进行装卸物料作业，产生的噪音影响到了周围居民的休息。

　　联合执法组经过现场对施工项目负责人进行询问，上述两处工地无法出示夜间施工证明，执法人员当场责令工地立即停止所有施工，将违法行为进行取证后移交属地综合行政执法队进行立案调查。上述两处施工工地无法出示夜间施工证明，且进行的作业属于十类施工范围内，涉嫌违反《中华人民共和国噪声污染防治法》。

　　数据显示，今年截至5月底，全市城管执法部门共立案查处夜施扰民违法行为573起。

　　致高考考生和家长的温馨提示

　　高考考生及家长：

　　你们好！

　　2024年高考将于6月7日开始举行。为方便考生顺利、安全参加考试，考出理想水平，我们特向考生和家长温馨提示：

　　1.保持良好考试心态。考生应以平和心态面对高考，树立信心，消除压力，沉着应考，同时注意休息和饮食卫生，以健康的身体和良好的精神状态参加考试。希望家长积极引导考生释压减负，关注他们的作息及饮食，为其创造一个温馨的生活与备考环境。

　　2.学习考试规则。考生应仔细阅读《考场规则》和准考证上的相关信息和“注意事项”。高考各考点设有智能安检门和人工安检环节，考生不得将手机、智能手表、智能手环等电子设备带入考点。考生进入考点前，应将手机交给家长或带队老师保管。

　　3.熟悉考点环境。考试前，考生应熟悉考点所在位置，科学合理地设计出行时间、方式及路线；注意收听、收看交通管理部门发布的公告和路况信息，特别是交通管制信息和绕行路线，提前安排出行时间，确保每科开考前至少提前45分钟到达考点，从容应考。

　　4.准备考试用品。考试前一天，考生应准备好身份证和准考证及准考证背面所列的考试用具（2B铅笔、黑色字迹的签字笔、直尺、圆规、三角板、量角器、无封套橡皮、标准化考试涂卡模板），可准备一个透明的塑料袋，将考试用具连同身份证和准考证一起放入，以便检查时一目了然。

　　5.记准考试时间。语文科考前40分钟，其他科考前35分钟，考生持身份证和准考证可进入考场。每科目开考15分钟后，迟到考生不准进入考点。

　　6.注意答题规范。答题时，考生务必将全部答案填涂或填写在答题卡指定区域内，在试卷、草稿纸上或答题卡上非答题区域内作答无效。选择题的答案用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案选项涂满涂黑；非选择题答案用黑色字迹的签字笔（建议用0.5mm黑色字迹的签字笔）按题号顺序作答在黑色框答题区域相应位置内（作图时可以使用2B铅笔），未在对应的答题区域作答或者超出答题区域作答的均不得分。请保持卡面清洁，不要将答题卡折叠、弄破，不得在答题卡任何区域内乱涂乱画。

　　7.遵守考试纪律。高考不仅是文化知识的检验，更是道德品质的考量。特别提醒：考生一旦将手机等具有发送或者接收信息功能的设备带进考场，均将被认定为考试作弊，取消其报名高考的各阶段、各科成绩，并记入国家教育考试诚信档案。各考点均设置了考场智能巡查系统，考生的异常举动将被自动识别报警，如有违规行为将在考试期间或考后按规定进行处理。真诚地希望考生们遵规守纪，诚信应考，用诚信高考构筑诚信人生。

　　预祝考生们取得理想成绩，祝家长朋友万事顺遂！

　　北京教育考试院　

　　高等学校招生办公室