京粤沪餐企联手“砸出诚信”

　　本报讯 （记者赵子云）京粤沪餐企联手举行集中销毁高档酒瓶活动，以此抵制“用真瓶装假酒”的做法。

　　3月15日，位于王府井地区澳门中心大厦内的三家餐饮企业：北京花家怡园、上海苏浙汇、深圳大饱口福联合倡议：“秉承商业道德，弘扬商业文化；诚信经营，合法经营；切实保护消费者权益，让消费者放心消费。”为实践三家企业诚信经营的承诺，当日早上10:30，在澳门中心北广场举办集中销毁高档酒瓶活动，据记者保守估计也有几百只之多。

　　众所周知，高档酒水因价格昂贵、利润丰厚，备受造假者青睐，如用真瓶装假酒，更有以假乱真、难以鉴别的可能。因此诸如：茅台、五粮液、水井坊、拉菲、芝华士等空酒瓶皆售价不菲，达到几十乃至上千元，很多个人和单位在喝完这些酒后都会出售酒瓶换取一定回报。毫无疑问，这些真酒瓶流入市场后，就成了名牌假酒问世的温床。

　　餐饮企业也曾有员工偷出酒瓶卖给游街商贩，但这种行为在这三家企业中一直都被严令禁止。花家怡园董事长花雷说：“我们要坚决抵制这种做法，宁可砸碎也要摒弃蝇头小利，弘扬社会良知和正义，这是每一个公民的责任。”