来信

　　面对“失能老人”政府不能“失能”

　　据《经济参考报》报道，我国首次“全国城乡失能老年人状况研究”显示，2010年末全国城乡部分失能和完全失能老年人约有3300万。家庭负担过于沉重、养老机构不愿接收，3300万名丧失生活自理能力的老人“失落”重重。

　　家庭“力有不逮”，福利院“拒之门外”，本就孱弱的“失能老人”似乎成了累赘，被冷落在社会的角落里。在这种情况下，政府部门急需挺身而出。在“老吾老以及人之老”的理想提出了两千多年之后，在人类社会日益文明的今天，政府部门需要迅速行动，用一揽子措施为“失能老人”兜底。

　　在政府的救济体系中，越弱势的群体，越是应给予重点关照。当务之急，应尽快出台专项补贴措施，对为“失能老人”提供养老服务的养老院给予资金补贴，支持公办福利院优先接收失能老人，解决失能老人的基本生活问题。在此基础上，还应出台措施，调动社会力量广建福利院，早日建设完善的社区养老服务网和社会化养老服务体系，并通过政策引导，使“失能老人”成为最受关照的群体。

　　□王孝武（编辑）

　　黄曲霉素超标又是奶牛惹祸？

　　据新华社报道，南山婴幼儿配方奶粉近日被查出“涉毒”。有关部门官员表示，问题奶粉已被清查，是因为奶牛食用霉变饲料后，原奶中的黄曲霉素超标，才导致婴幼儿配方奶粉黄曲霉素M1含量超标。

　　还记得去年底，蒙牛四川眉山工厂某一批次牛奶也被发现黄曲霉素M1超标，当时找到的问题根源，也是奶牛所吃饲料。现在南山奶粉无论是超标现象还是问题原因，似乎如出一辙。

　　问题在于，南山奶粉一直宣称有两大优质奶源基地，吃的是四季常青的牧草，怎么会霉变呢？对于黄曲霉素超标的奶粉原料，该公司有关负责人称自己也不知情，“可能是散户喂养的奶牛，但一切以官方调查为准。”如此看来，企业对为什么超标还是稀里糊涂。

　　但是，黄曲霉素属于国家规定的乳企必检项目，检测难度并不大，企业自身、监管机构只要检测就能够发现，为何多个批次黄曲霉素M1超标的奶粉依然能够“穿越”多个关口，堂而皇之地出场、摆上货架？这么多的检测关口为何形同虚设？还需要给公众一个答案，不能总是一出问题，就把责任推到奶牛身上。

　　□殷国安（职员）

　　“全民补碘”还有无必要

　　据《羊城晚报》报道，深圳一家医院5月下旬出炉的研究成果显示，体检甲状腺正常的人群，其碘摄入量也已经普遍“超足量”，需要降低。

　　上述报道，再次将公众的视线聚焦到全民食盐加碘。事实上，有关食盐加碘的是是非非，在媒体上争论了3年有余。争论的结果，是食盐加碘标准大幅降低——卫生部公布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》明确，从2012年3月15日开始，食用盐产品（碘盐）中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20-30mg/kg。而此前根据《食品营养强化剂使用卫生标准》，食盐碘强化量为20-60mg/kg。

　　碘缺乏病固然会产生巨大的危害，但碘过量造成的损失，同样不可忽视。为了防止碘缺乏病，同时避免碘过量的危害，最好的办法应该是同时供应加碘盐和无碘盐——随着生活水平的上升和保健意识的加强，是否应该将选择的权利逐步交还给民众，而不是由有关部门统一强制“补碘”？

　　□梁剑芳（医生）