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冒充大杏仁 美国扁桃仁“知错不改”

零售价每公斤可多卖八九十元;中国食品土畜进出口商会早知该情况一直阻挠更名

2012年11月30日 星期五 新京报
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扁桃树
杏树
扁桃仁
扁桃仁是一种食品,没有毒性,具有健脑、明目、助消化等保健作用,但是油脂成分多,食用过多容易腹胀。
杏仁

杏仁具有一定药用价值,可以止渴、平喘、化痰,但有微毒,入药时需要经过一定的炮制。 科学松鼠会网站截图

  据新华社电 近期,我国部分媒体披露了“美国扁桃仁”假冒“大杏仁”进入中国市场一事。记者在追访过程中获悉,美国加州杏仁商会已经承认出口到中国市场的“almond”是“扁桃仁”不是“大杏仁”。中国食品土畜进出口商会早知道这一情况一直阻挠更名,试图蒙骗中国消费者。

  连日来,记者多次联系中国食品土畜进出口商会有关负责人,该商会一再推托,不肯接受采访;记者还多次联系美国加州杏仁商会,也未得到答复。

  现状

  在中国冒名大杏仁40年

  中国食品工业协会坚果炒货专业委员会有关负责人一周前对记者说,2009年该协会着手制定杏仁等坚果行业标准,征求美国加州杏仁商会的意见时,被告知“美国大杏仁”不是杏仁,而是扁桃仁。

  为了弄清正确名称,该协会先后委托权威机构对“美国大杏仁”进行物种鉴定,并与杏仁进行理化对比检测。有关鉴定报告和检测报告都表明,“美国大杏仁”的确不是杏仁。

  “扁桃仁”与“大杏仁”本来没有任何关联,为何“美国扁桃仁”可以冒名“美国大杏仁”进入中国市场长达40年之久?新疆维吾尔自治区农科院园艺所所长卢春生认为,是商业利益导致了“美国大杏仁”这一假冒名称的长期使用。

  溯源

  曾因认知不足被误译

  据介绍,上世纪70年代中期,美国扁桃仁通过进口贸易开始进入中国市场,由于社会认知的不足,将“扁桃仁”的英文“almond”误译成为“杏仁”,后来已改为“扁桃仁”。卢春生说,上世纪80年代出版的《中国果树栽培学》一书,已经写明“扁桃”又称“巴旦木”或“巴旦杏”,与“美国大杏仁”没有任何关联。

  据了解,在中国市场上扁桃仁的零售价格每公斤30元至50元,而“美国大杏仁”的零售价格120元左右。据美国有关方面统计,仅2011年8月至2012年5月,自美国出口到中国内地的“扁桃仁”(即所谓“美国大杏仁”)就达10万吨左右。

  影响

  我国杏仁产业萎缩

  扁桃仁在我国新疆地区也有种植,通常称为“巴旦木”。

  记者日前在新疆采访时发现,大量的“美国扁桃仁”同时假冒“新疆巴旦木”进入当地的干果批发市场及多家超市。我国是杏仁原产国,自古有种植和食用杏仁的习惯。由于产品名称被他人假冒,“美国大杏仁”以不公平竞争方式不断扩大市场份额,是造成我国杏仁产业萎缩的重要原因之一。

  上世纪80年代,国产杏仁还可与假冒的“美国大杏仁”较量,而近些年,新疆的杂杏树被砍得差不多了,小白杏还有一些;在我国杏仁最大产地的河北省,农民也纷纷砍伐杏树。

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