A20:北京地理·京城绝技之仿古瓷
 
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仿宫瓷古意,成民间雅玩

2012年12月23日 星期日 新京报
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仿古瓷彩绘车间中,艺人们正在心无旁骛地工作。在这里,工作是一件寂静甚至有些寂寞的事,但其中又有着某种忘我投入的沉醉状态。
因为需要用到不同的色彩,艺人们手中一般至少有两支笔来回替换。
这款仿乾隆御制品瓷器典型地代表了北京仿古瓷的皇城气概。
架着瓷瓶的这个铁架子叫做“马”,瓷胎绘画就在轻轻移动间逐渐完成。
将绘制好的仿古瓷拿到窑坑中烧制。
北京仿古瓷第四代代表性传承人白莉在工作中。

  手工艺溯源

  仿古瓷,是后世模仿前朝的明瓷品种烧制出来的瓷器,萌芽于两宋,繁荣于清代前期。康熙、乾隆时期,是瓷器发展的一个高峰,也伴随着仿古瓷的兴盛。之后,随着清政权的衰落,统治者对制瓷业管制的放松却使得民间仿古瓷获得了生存空间。北京仿古瓷的历史也是从那个时候开始的。另外,过去有“南有广彩,北有京彩”的说法,“北京仿古瓷”之称就是“京彩瓷”或“京彩宫瓷”衍化而来。一般来说,北京仿古瓷主要仿制清代乾隆和乾隆以前的彩瓷,以皇家御用官窑的古彩、粉彩等釉上彩制品为主,其中最具代表性的是珐琅彩瓷。

  内廷秘玩流入民间成为仿制范本

  广安门桥西南侧的二环路边,新落成的北京仿古瓷艺术馆紧挨着滨河公园,公园里有“蓟城纪念柱”——蓟城,也被视为北京建城史的开端。

  “南有广彩,北有京彩”,“北京仿古瓷”就是由“京彩瓷”或“京彩宫瓷”衍化而来。历史上,京彩瓷最显著的特征,一是其瓷胎均精选自江西景德镇御窑的质地莹白、光润细腻的瓷胎;二是在内务府造办处由如意馆宫廷画师绘制;三是用珐琅颜料精工彩绘纹饰;第四、清代的所有瓷品几乎都在景德镇官窑烧制,唯有珐琅彩瓷在造办处设窑低温烧制,可以说是皇家“官窑”,宫廷良工巧匠云集,制作不惜工本,制成品专供帝王赏玩,人称“内廷秘玩”或“宫瓷”。

  随着清王朝的衰落,造办处解体了,京彩瓷优质瓷胎的供应链断裂了,京彩宫瓷失去了赖以生存的土壤,御用画师流落民间。随着无数古董书画文玩瓷器从曾经的皇家禁地流入民间,厂肆、国门大开,海外市场需求量大增,使得极具中国宫廷特色的北京手工艺品受到热捧。宫中御用品相对而言数量有限,各种各样的仿制工艺品,包括曾经为清宫廷所垄断的京彩瓷器开始在民间生产。景德镇御窑厂停烧,但高档瓷胎产品的制作并未中断,还有不少遗存的官窑瓷胎,流落民间的宫廷画师和烧窑工匠配合,以雍正、乾隆时期的京彩瓷为范本生产瓷器,盛行于市,人们称之为“仿古瓷”。

  1900年,在北京琉璃厂地区,一些未上彩的官窑瓷胎的发现,和一个名叫詹远广的江西景德镇制瓷高手的到来,真正开启了北京仿古瓷的制作历史。清朝衰落后,官窑瓷器逐渐走入市场公开买卖。清廷内务府管理的北城瓷窑厂被琉璃厂的古玩商发现,那里面存放着历朝选剩下的未上釉彩的瓷胎。此前,他们接受的瓷器都是完成的器物,没有修改的余地,最多只是粘修一下,或请首饰楼镶个银口,瓷器的画面是无法改变的。发现了这批瓷胎后,就可以在素瓷胎上画上各种精美的图案,烧出仿古窑的精瓷。

  “说到北京仿古瓷,往往有人从字面上一瞟,就认为这是在造假,在制作赝品,甚至认定仿古瓷就是以仿充真,是扰乱古董文玩收藏市场的产物。其实这是一种误解,它片面、孤立地理解了仿古瓷这一优秀传统艺术品。”高级工艺美术师李苍彦称。

  高仿,或者承古法而不囿于器

  北京市级非遗项目仿古瓷第四代传承人白莉,和仿古瓷打了40年交道。她还记得1973年,自己被派到景德镇跟随黄金山大师学习:“那时候很怕师傅,把作品拿给师傅看,他一般也不说话,我只能观察他的表情,有时候他看了好久,最后说一句,‘拿去,擦了重新画’。”

  景德镇也有仿古瓷,白莉能够分辨出两者的区别:“南方和北京水土不同。北京仿古瓷继承对象主要是明清皇宫所使用的瓷器,有一种特别的韵味,釉色饱满亮丽,画工精致大方,呈现出浅浮雕的实体感,有皇城气概。”

  目前京彩瓷的发展注重继承古法,“一种是高仿品,图案纹饰都仿古代,例如仿清乾隆‘粉彩百鹿尊’,这在乾隆年间是三品以上的官员才能瞻仰到的”。色彩饱满丰盈,画工极尽精细,模仿纤细入微,画面上的苍松翠柏、山石流泉,无不勾画,线条清晰流转,鹿的种种动态,奔跑跳跃,低鸣觅食,毛发的颤动仿佛都在指间复活了。

  另一种是在继承的基础上,根据器形的不同而在技法、画面创作上有所选择,仿古意而不拘于形,承古法而不囿于器。白莉现在主要设计仿古瓷作品,她创作的“西城胜境”,白塔、天宁寺等西城风物都在方寸之间的陶壶上了,小小一个弧面的世界里,还是那个隽永的老北京城。

  仿古瓷绘画不仅需要有工笔美术功底,在纸上画和在瓷上画的感觉是不一样的,在瓷上一笔一笔地绘好之后,才能去烧制。“我喜欢很多东西,喜欢去中山音乐堂听音乐会、昆曲,别人都睡着了,我听得很有味道。”在仿古瓷和其他艺术门类之间,白莉觉得都有隐秘的通道相连。

  北京仿古瓷第五代传承人徐立宾也是如此。2009年,他从景德镇陶瓷艺术学院毕业来到北京,“北京的各大博物馆,我去得都很多,光是故宫,现在算起来去了有十多次了”。

  在瓷面上绘色的神奇密码

  就在二环路边,北京仿古瓷艺术馆后面是鼎盛陶琦(北京)艺术品有限公司的所在地,前店后厂,两个彩绘车间,一个是“非遗”车间,一个是创意车间。每个人有一方自己的工作台,三脚的铁架子是操作平台,可以来回移动出不同的操作角度,瓷胎绘画就在这来回轻轻移动之间完成。

  绘画时,有的人比照面前的仿古瓷成品,有的面对的就是书上的一张小图。车间里特别安静,只是偶尔有来回打笔的声音(仿古瓷绘制用的矿石颜料大多用水或油调制,有时候油料会凝滞在笔端,必须来回利用手和手腕的力量,把油料控出来,称为“打笔”)。因为需要用到不同的色彩,一般手里都是两支笔来回换,有时候还会三支笔同时操控。

  车间里30个人心无旁骛,除了5个老艺人,其余都是年轻人。生于1988年的于雷曾就读于北京市工艺美术学校,2010年拜白莉为师学习仿古瓷绘画。于雷塞着耳机听着小说,他正在画的是九桃瓶。九桃,寓意富贵吉祥。像于雷一样,工作的时候,年轻人大多戴着耳机。绘制仿古瓷是一个寂静的事,只能和自己交流。但如果不是批量绘制仿古瓷,而是自己创作,那又是一个忘我投入的沉醉状态。

  自己创作,是仿古瓷绘画者的理想。白莉说:“现在仿古瓷不只是表现皇家的瓷器,更应表现老北京民俗,表现西城往事和宣南文化,比如天桥故事、大栅栏风俗等。在更加贴近人们生活的形态上创作,这样的仿古瓷才更有市场。”徐立宾现在负责创意车间,他开始将现代陶瓷艺术和仿古瓷绘画结合起来:“仿古瓷绘制的规矩多,可以锻炼出扎实的基本功。但年轻人还是更喜欢现代陶瓷艺术设计,更灵动洒脱,创作发挥的空间也更大。”

  因为水土、天气、温度的差异,调色,也是掌控这个行当颇为神奇的密码。流传着这么一个故事:厂里曾经有个调色师傅支玉娇,夫妻两人都从事仿古瓷调色,开始时丈夫的技艺略高。有一天,支玉娇尾随丈夫,发现他在颜料里加了一点热水。后来,支玉娇被称为“调色大师”,最后得舌癌去世,人们说用舌头舔舐是她调色的秘诀。

  白莉说,绘制仿古瓷用的是矿物颜料,其中调配有酸碱度的问题,舌头舔舐应该是真的。但是也有人说,这可能就是个传奇故事。徐立宾在车间里也从事过调色工作,问他相信这个故事吗?他说,信。

  ■ 行业评议

  仿品并不等同于赝品

  ●李苍彦,高级工艺美术师,编著有《北京手工艺的传说》

  制造仿古艺术品,古已有之。早在宋朝就有仿制古玉器的,明朝永乐、宣德年间的官窑也已开始仿造宋代瓷品,许多流传下来的运用高超技术仿制或临摹的艺术品,传承至今也同样是历史遗存,所以我们应当正视这个“仿”字。以保护和传承艺术品精粹为目的,仿造或摹制的几可乱真的手工艺术品,并不等同于赝品。高仿古瓷艺术品,同样有着明显的文化特征、审美功能和收藏价值。尤其是出自名家之手的高仿品,受到艺术品收藏者的青睐。

  其次,从古至今手工艺人带徒传艺,几乎都是从模仿先辈作品起步,从模仿中学习技艺,领会优秀传统文化的奥秘。要继承祖宗传下来的手艺,学习前辈的创作经验,仅仅凭语言的交流往往是有局限性的,有的技艺只可意会,很难言传,只能在一点一滴的模仿、临摹、仿制中,更深层次领会其技艺的真谛。从这个意义上讲,传承古代瓷品的制作技艺,“仿”字是不能一概否认的。

  ■ 经营者说

  仿古瓷有可能成为

  北京的一张文化名片

  ●谭守培,鼎盛陶琦(北京)艺术品有限公司总经理

  1973年初,在广安门外南滨河路25号,筹建了以生产仿古瓷为主业的北京市工艺品厂,仿古瓷第四代传承人白莉和王立,就是那个时候进厂学习仿古瓷制作技艺的。上世纪70年代中期工厂规模非常大,分几个车间,仅画瓷就有好几百人。到80年代初期,仿古瓷产销非常红火,那时候基本上走外贸,一个品种走货就能有上百件,是北京出口创汇的大户。也有很有名的画家来过厂里创作瓷版画,范曾就在这个厂里学习过。

  到了80年代末,厂子一落千丈,只能靠物业出租维持职工生计。那时候仿古瓷的价格特别便宜,几十块钱就能买到好作品,有比较有眼光的买家,就会成对的买,现在那些名家的仿古瓷作品已经价值不菲。

  2008年的时候,我们把10个老艺人请了回来,想重新把仿古瓷做起来,这毕竟是北京的传统文化,做好了可以成为北京的一张文化名片。当时人才断档,我就去人才市场看,其实只能开出了一千出头的工资,待遇不高。记得当时招进来一个小姑娘曹丽丽,她在渤海大学学习过绘画,之前还学过茶艺,当时我们开出的工资远不如她在茶楼工作的工资,但是她真心喜欢这个东西。后来我们陆陆续续招进了一些人,2009年进行了集体拜师学艺,十多个年轻人拜王立和白莉为师,有很传统的拜师仪式。

  说起北京仿古瓷申报北京市“非遗”项目,一波三折,还是那句话,有的事情,你只要总是去做,试了又试,总是会有收获的,我对我们做的事情有信心。我觉得现在应该到了北京仿古瓷发展的好时代。另外,北京仿古瓷艺术馆将于12月26日正式开业。

  本版采写/新京报记者 曹燕 本版摄影/新京报记者 李飞

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