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某餐饮企业厨房工作人员介绍厨房主要烹饪工具——电脑程控蒸汽柜。为迎接“3·15”,12日,这家餐饮企业向部分市民开放后厨,参观者说,厨房没有厨师,只有一名普通员工,只需经过一定培训,照样可以做出卫生美味的饭菜。 新京报记者 王贵彬 摄影报道
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