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【获奖理由】
健康、安全的食品是生产出来的。鲜享用农业思维做农业,尊重自然规律,相信科学数据。尊重自然规律,所有的农作物都是野生驯化而来的,鲜享尊重它的天然属性和自然生长规律,通过现代农业技术手段不断驯化和改良它,使其优点更突出,缺点逐渐弱化,这是个极其漫长的过程,需要更多的农业科技者不断付出。
相信科学数据,所有产品不以口感品相故事等感官因素论好坏,一切相信检测数据,到底含不含有毒有害物质,到底有没有营养价值,让数据说话。企业用心,就可以真正打造安全、营养、美味好食品。
【获奖感言】
做农业一定要用农业思维
鲜享农业发展(北京)有限公司总经理李茂昌觉得,做农业的人一定要用农业思维做农业。因为其他行业的资金都在用商业思维做农业。商业思维就是要赚钱,只是用农产品作为载体。但农业思维是先把农产品生产的工作做到位,如遵循自然规律,保证产品安全,科学种植或养殖等,然后赚钱是理所当然的。
李茂昌觉得,商业思维做农业的骗术主要体现在以下几点:一是卖环境,环境美未必适合搞农业。二是卖口感。要知道口感好不一定是好食品,口感已经害得我们很深。三是卖疗效。食品不是药品,有病还是吃药。合理膳食对均衡营养摄入和健康有帮助,但没有治疗作用。还有卖故事、卖身世等等,各种专供低价,以骗取消费者的信任。
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