别让“问题西瓜”真相扑朔迷离

　　■ 就事论食

　　事件：山东“问题西瓜”事件持续发酵，进入立案查办阶段，至今没有最新进展。此前初查，患者食用的西瓜为农药“涕灭威”含量超标，产地疑为海南万宁市。

　　但上周媒体报道称，海南省农业厅和万宁市赴山东，专访即墨和胶州多家部门及经销商，上述单位均未能提供“问题西瓜”来源于海南万宁的证据。而海南省农业厅称在万宁市抽检80个西瓜样品，均合格。万宁检查全市西瓜种植整个生产过程的用药记录，对103家农药店检查，未发现违规使用高剧毒农药。

　　据专家分析，“涕灭威”的使用应该在“问题西瓜”的种植阶段。显然，在“问题西瓜”事件中，农药出厂、西瓜种植、运输销售、市场检查等多个环节出了问题。控制不严、监管无力，让每个环节关口失守，使“问题西瓜”一路绿灯，来到消费者餐桌上，最终导致多人食物中毒事件发生。但监管部门事后突击的一系列抽检和检查，全是“未发现”。“问题西瓜”如何混上餐桌的真相却依然扑朔迷离。

　　作为农药生产厂家，国家已明令禁止相关领域销售使用“涕灭威”，那么“涕灭威”是如何流入市场的？对于这种剧毒农药，在出厂流通环节，应对购买人、用途、数量、流入地严格把关，并进行备案登记，防止不当使用造成人畜中毒，避免泛滥失控。

　　根据海南交通运输厅和海南省农业厅的公告显示，凡是运输豇豆、四季豆、西瓜等品种出岛的车辆，车主或司机需出示农业质量检测部门签发的《海南省农产品农残检测报告单》，方可办理运输鲜活农产品出岛车辆通行过海出岛手续。但据记者采访当地多位瓜农得知，“报告单都是自己去开。”只要拿几个西瓜到镇政府农业服务中心做个检查，就能取得报告单。正是相关检测监管部门敷衍失职，对农产品出岛检测的流于形式，才使得“问题西瓜”顺利过海出岛。

　　而“问题西瓜”进入青岛市场后，为何非要等到食物中毒发生，相关监管职能部门才到市场抽查呢？在食品进入市场的第一步，就履行抽检监管职责，也能把“毒西瓜”挡在餐桌之外。

　　对监管部门来说，得真正起到食品安全“守门人”的作用，不要让安全保护总在食品中毒事件发生之后。要严格执法到位，让违法者得不偿失，还要追究监管失职责任。只有扎紧食品安全“篱笆”，把好环节、关口，“问题西瓜”等有毒有害食品才不会一路畅行，通关上桌。

　　□符向军（江苏丹阳市法院）

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