B16:新食品周刊·食报
 
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一周食讯

2015年04月14日 星期二 新京报
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  乳酸菌饮料标准将修订

  新京报讯 (记者谭力)乳酸菌饮料连续九年保持30%以上增长速度背后,低温及常温乳酸菌饮料鱼龙混杂凸显。上周有消息传出,沿用23年之久的乳酸菌饮料标准正在进行修订中。

  专家认为,国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定严重滞后于国际标准,是引发市场混乱的关键。虽然新标准具体细则和内容现在都还不得而知,但在多位业内人士看来,新国标一旦获批,企业进入门槛不仅会提高,原有企业也将面临重新洗牌。

  华彬进军少儿果饮市场

  新京报讯 (记者廖爱玲)华彬集团4月8日宣布,源自德国的全球少儿果汁饮料领导品牌果倍爽正式进入中国。继红牛维生素功能饮料、唯他可可天然椰子水之后,果倍爽成为华彬快消品大家庭中的新成员。

  正式在中国亮相的果倍爽面向6-15岁少年儿童,有橙汁、梨汁、白葡萄汁和桃苹果四个口味。华彬旗下百仕欣公司还启动《中国少年儿童饮食观念与行为现状》蓝皮书项目,将通过大规模问卷调查对中国少年儿童饮食观念与习惯现状进行研究。中国饮料工业协会副秘书长程毅表示,对少年儿童饮料产品,不仅要按照饮料相关标准法规范生产和管理,更要针对少年儿童的身体发展需要和特点,针对性地设计产品。

  4万吨蒲江丑柑错季进京销售

  新京报讯 (记者廖爱玲)四川蒲江丑柑将大量供应京城市场。新发地农产品批发市场与柑橘大县蒲江4月11日签订合作协议,该地4万吨丑柑将进京销售,填补柑橘销售接近尾声的市场空白。

  丑柑每年1至5月大量上市。此次蒲江所产的50%丑柑都将进入北京市场,目前在新发地批发价为5.5元到6元。新发地负责人表示,根据北京需求,与全国各个蔬果产地合作,这种订单农业的方式既能保证供应,又可有效避免果农盲目种植热门农产品,因产量太多进而导致价格低、利益受损的情况。

  恒亿盛世今年全线产品不涨价

  新京报讯 (记者王叔坤)4月10日,北京恒亿盛世酒业有限公司2015年全国巡回品鉴会在上海开启。

  恒亿盛世酒业董事长石福利在会上表示,近日卡思黛乐总部2015年针对各级别产品普遍涨价,但作为进口商的恒亿盛世酒业,将维持2015年恒亿盛世全线产品不涨价,为各级经销商提供价格和政策支持,让利经销商。

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