法式蜗牛美食节诱人开幕

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　　“首届法式蜗牛美食节” 从4月10日起在朝阳区草场地醉库红酒庄园开幕。活动为期一个月，市民可品尝上百道各式蜗牛烹饪美食，参加法式蜗牛活体展示和蜗牛美食烹饪的知识讲座，及以蜗牛为主题的家庭儿童娱乐活动和表演秀。

　　据主办方介绍，美食节期间，将提供约2万公斤蜗牛，同时展示法餐美食与美酒，以增加消费者对法餐文化的了解。美食节上，市民除可品尝传统法式西餐的烤、焗、炸、扒、烩等烹制蜗牛美食外，还可品尝到以法式蜗牛为原料的中餐口味料理。

　　新京报记者 王叔坤 浦峰 摄影报道