关注“绿松鼠”

　　你知道吗？从1斤糙米到1斤（碾减率10%）精制大米：

　　●需要碾磨果皮、种皮、珠心层、糊粉层，胚共5层物质

　　●厚度减少43微米；重量减少11%

　　●消耗电能增加1840倍

　　●蛋白质损失掉92%

　　●不饱和脂肪酸损失掉75%

　　●大米的70种营养元素将损失掉近60种

　　●但农药残留被去掉95%

　　因此，我们推荐碾减率6%的大米。

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