食品追溯怎一个“乱”字了得？

　　本月中旬，全国加强食品安全工作电视电话会议上传出消息，国家要求建立食品质量追溯体系。食品追溯的重要性凸显。事实上，市场上早已有了带有追溯码的食品，号称出了问题能查找到源头。

　　但新京报记者调查发现，食品溯源体系标准不一，由企业自建的食品溯源平台缺乏监管，变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的食品张冠李戴，乱贴追溯码；部分原产地品牌的溯源码，变成了企业的牟利工具；消费者能查到的溯源信息也是参差不齐。

　　更有甚者，企业提供追溯码的定制服务，200万个起定制，价格为0.02元～0.08元/个，产地等追溯信息却完全由定制方自行掌握。

　　对此，国家将搭建农产品质量安全追溯平台，制定全国农产品追溯管理办法。

　　详见B12-B13版封面报道