奇葩“增重术”实验来揭秘

　　给冻虾仁裹厚厚的冰块，在干海带里掺沙子，为大闸蟹绑上足够分量的绳，排骨中加进碎骨头，虫草里混入竹签或重金属粉末……

　　各路商家给食品增重的手段是不是够奇葩？

　　新京报记者决定通过三组实验，为公众揭开食品里的“增重术”。

　　不试不知道，一试吓一跳：实验显示，干海带里的含沙率23%；冻虾仁的含冰率高达61%；从网上和超市购得的14只大闸蟹没一只达到商家承诺重量。便宜食品实际并不便宜。

　　因此，我们不得不提醒您：增重多猫腻，便宜有陷阱，且买且小心。

　　详见B14-B15版封面报道