■ 槽边食事
2674只被剥去鳞片的穿山甲冻体展现眼前,它们本该在大自然里自由地奔走,却化作一盘盘饕餮的“野味”。(11月18日《北京晨报》)
“没有买卖就没有杀害”,饕餮“野味”背后是畸形消费心理所致,虚荣心在作怪。其实,滥吃“野味”还有健康隐患。医学专家表示,不少野生动物身上携带许多未知微生物和寄生虫,对食用者带来无法预知的健康风险和隐患。不法分子售卖野生动物时还会做很多手脚,比如将石灰水注射到穿山甲胃里增重,用双氧水对穿山甲冻体漂白,用福尔马林浸泡以防腐。
虐杀滥吃野生动物于心何忍!要破除饕餮“野味”畸形消费心理,一方面需科学宣传,特别是要将滥吃野味的危害性宣传到位,另一方面则要形成对吃野味风气的抨击。
□王军荣(教师)
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