B09:新食品周刊
 
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都是食品包装惹的祸

2016年07月19日 星期二 新京报
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创意摄影/新京报记者 王远征

  作为食品的贴身“衣物”,食品包装一旦出现问题也将间接引发食品安全隐患。近日,费列罗旗下健达巧克力倍多、瑞士莲巧克力牛轧糖、德国品牌Rubezahl巧克力三款产品就被曝光检测可致癌成分矿物油,而罪魁祸首正是其使用的再造纸包装。

  新京报记者近日走访市场发现,超六成散装食品包装缺乏安全资质信息,而近年来由包装不合格造成的食物污染事件屡屡发生,塑料制品易发苯类溶剂残留超标,纸包装存在荧光剂、矿物油等隐患,而陶瓷容器则容易存在重金属超标问题。专家建议,儿童尽量少食用过度包装的食品,而解决包装食品安全问题的重点还是要监管到位、依法经营。

  详见B10版封面报道

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