008:中秋特刊之乐享美味
 
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游船赏月 饕餮夜宴

赏月游船品中秋宴,京城餐饮打起传统牌;价格亲民,人均消费百元上下,不少包间预订一空

2016年09月13日 星期二 新京报
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一些餐厅回归传统,开设赏月船餐项目。图/视觉中国

  月光如水,或划着小船,或倚着窗棂,品一场夜宴,赏一次月宴。

  今年的中秋宴市场依旧火爆,一些餐厅早在几个月前就接到了中秋宴预订,中秋节当晚的包间已预订一空。与往年相比,今年中秋宴的价格依然亲民,人均消费价格多在80元-100元间。

  各大餐厅在推出中秋套餐、特色菜的同时,也更加注重将美食融入到传统习俗,自制月饼馈赠宾客,增设美食体验剧供观赏,更有餐厅开设“赏月船餐”,别具特色。

  就餐赏月 回归传统

  为营造中秋节日气氛,今年不少餐饮老字号都在团圆宴中加入了传统文化元素。聚德华天表示,如今消费者对传统文化和民族文化越来越重视,旗下的烤肉季、马凯餐厅等老字号在中秋期间将为就餐客人赠送自制月饼,同时烤肉季策划的“赏月船餐”更能让消费者在就餐时增加传统节日气氛。

  所以,这个中秋夜,不妨亲临什刹海。这里提供可以承载10人左右的游船,商家将中秋宴送到船上,一家人可以一边游船赏月,一边品尝美食。

  此外,名轩楼北京店因为可以让食客在30层顶层赏月用餐,也受到一些消费者的青睐,不知会不会有高处不胜寒的感觉?

  御仙都皇家菜博物馆则推出了“千年味道”中秋团圆宴。消费者品尝美食,又欣赏了主题美食体验剧,了解中国皇家膳食历史文化。

  价格亲民 预订紧俏

  虽然中秋假期较短,但中秋节当天预订仍创造了小高峰,有近10家餐厅表示包间已基本预订一空。

  曲园酒楼经理马东梅介绍,早在两三个月前就有顾客开始预订中秋当晚的包间,还有顾客会提前把菜品订好,以满足一家人的口味。又一顺经理杨浩也表示,目前其门店十几个包间已经订满。

  与往年相比,今年中秋宴的价格较为亲民,10人餐价格普通为600-1680元不等,还有2000-4000元中高价位的套餐供顾客选择。

  马东梅表示,老百姓现在更加主张理性消费,中高端餐饮价格已经开始平民化。其店内推出的“全家福”特色菜还有特价优惠。眉州东坡客服在接受预订时介绍,其价格为1000左右的中秋套餐更受欢迎,人均消费80元-100元,同时接受团购和自带酒水。

  中秋时节海鲜餐饮也迎来了消费旺季。据北京新世纪唐宫海鲜舫营运经理郭明琴介绍,中秋假期店里推出的印尼特价龙虾仔比市场上购买的还便宜,其1480元的中秋套餐包含了海鲜在内的16道菜品。

  ■ 消费提醒

  中秋宴别被霸王条款伤了心

  有消费者反映,在今年的中秋宴预订中仍遭遇了“最低消费”、“酒水服务费”等霸王条款,还有部分商家明确限定团购优惠在中秋期间不能使用,或使用时不能自带酒水等限制。

  对此,北京汇佳律师事务所主任邱宝昌表示,限定最低消费侵犯了消费者自主选择权,之前工商局监管的6项霸王条款中就包括最低消费、不允许自带酒水等。而在团购时,如果团购信息中没有明确标明节假日期间不能使用,商家不履行就涉嫌违约。

  专家建议,遇到最低消费等霸王条款可以拒绝支付,与商家协商解决。如当场无法协商解决,可以选择到消协和工商部门投诉,同时要保存好相关证据。

  新京报记者 李文贤 实习生 张晓荣

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