B11:新食品周刊·2016网络食品消费蓝皮报告之品质价格
 
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超一成网购食品价格被认为缺乏竞争力

仅半数网购食品价格“物有所值”,顺丰优选、京东、沱沱工社等表现欠佳

2017年01月10日 星期二 新京报
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  针对15个电商平台所售160个食品的测评体验调查结果显示,78.13%的食品销售方案令人满意,50.63%的测评者认为食品价格符合心理预期。

  不过,“双十一”期间,一些平台及商家看似诱人的促销背后实际价格却无竞争力,甚至高于节后售价。其中,京东入驻商家所售泰国龙眼在“双十一”后直降30元,顺丰优选所购食品也没有优惠。

  此外,有10.63%的测评样本反映出网购食品在价格上并未较线下渠道有优势,而垂直类电商的运费普遍较贵,或成为阻碍消费者网购食品的一大因素。

  4家平台“双十一”价格令人不满

  针对“销售方案是否合理”这一问题,有76.88%的网络食品测评样本反馈为“满意”,促销政策清晰、打折真实;15.63%的样本反馈为“一般促销政策比较繁琐,打折政策不是特别划算,但值得参与”。

  另有7.5%的样本显示为“不满意”或“很不满意”。其中,50%的顺丰优选订单及中粮我买网37.5%的订单显示为“不满意,促销政策繁琐难懂”。据测评员反映,两家电商的主要问题是没有优惠促销活动。

  而京东、沱沱工社的部分测评样本被反馈为“很不满意,促销政策完全是引诱购物的幌子”。

  一位测评员则表示,2016年“双十一”当天,其在京东入驻商家百宝源水果店购买了3斤泰国进口龙眼,当时售价为59.9元。待其11月18日登录该店却发现,同规格该商品价格降到了29.9元,买两份还立减5元,“这其中存在30元的差价,谁心理都会不平衡。”

  另有测评员表示,2016年“双十一”当日,其在沱沱工社购买了季季亲有机烤黑花生3袋、博洋山楂球3袋、进口蓝莓2盒,共计151.4元,需要支付运费20元,使用30元优惠券后最终支付了141.4元。沱沱工社另一个订单购买的悦海上品三文鱼,商品价格35元,运费20元,使用20元优惠券后实际支付35元。

  然而到了2017年1月3日,该测评员再次尝试在沱沱工社购买同规格上述商品时发现,其运费显示为零。“这可能意味着‘双十一’期间,沱沱工社存在变相提高运费而将优惠券价值降低,其50元的优惠券实际上只相当于10元。”

  超一成网络食品价格无竞争力

  在“所购买的食品价格是否符合心理预期”一项中,有50.63%的样本反馈为“物超所值”或“物有所值”;另有38.75%的食品价格反馈为“一般”,但考虑到其便捷性和品类丰富性会成为长期消费渠道;有10.63%的订单被明确反馈为“不满意”,测评员认为其和同类电商或线下超市相比都没有竞争力。

  在价格体验中,顺丰优选表现最差,对其价格“满意”的订单数为零,而来自该平台的62.5%的食品价格被明确评价为“不满意”且没有竞争力。

  一位测评员反映1号店运费较高。“双十一”期间,1号店推出了自营生鲜满99元包邮、普通商品满69元包邮的促销活动,虽同为1号店自营商品,但两种品类却不能凑单,导致其所购买的零食和龙眼收了两个运费,分别为6.32元和3.68元;由于其购买的京东自营三文鱼配送地不同,也额外收取了20元运费。

  有测评员总结认为,垂直类电商整体感觉商品品质较好,但运费较高,且食品保质期较短无法大量购买长期囤货,因此对消费者来说不太划算。

  (仅对样品结果负责)

  新京报记者 王叔坤

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