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4月23日在京举办的国际渔业博览会上,市民争相品鉴难得一见的鲜活三文鱼。这是由北京天道中科公司引入的人工养殖三文鱼,其在湖南东江湖养殖后,再进入北京房山养殖基地精养,通过微生物环境改善、液氧杀菌等技术,保障鱼体各项指标。鲜活三文鱼今后将扩大供应到北京的商超、饭店等消费场所,填补市场空白。新京报记者 李栋
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