京东生鲜与科尔沁牛业推“千里眼”溯源

　　新京报讯 （记者李栋）4月24日，京东生鲜宣布联合科尔沁牛业共推牛肉品质升级，线上首发贴体包装的冷鲜牛肉。同时，双方联合推出“千里眼”溯源系统，实现牛肉“从餐桌到草原”全程可追溯。

　　科尔沁牛业董事长李和表示，科尔沁牛肉已建立“头头检测”的食品安全体系，去年在电商渠道的销售占比已超过了10%。在和京东生鲜合作后，将借助京东超2亿的活跃用户和冷链物流体系，为全国消费者呈现最佳品质的牛肉。

　　双方互相打通数据平台实现可追溯，并共建专属京东牧场，结合传统畜牧+现代管理，为每头牛确定合理的成长空间，配备专业养育人员。

　　“通过买手制来保证品质，减少用户在同类产品上的筛选成本，这也是生鲜电商对消费者的价值体现。”京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松说，科尔沁牛肉是京东生鲜“遍寻天下鲜”系列活动中的首家入围企业，京东生鲜将持续寻找优质生鲜食材，通过与农业上游供应链的农头企业合作，把农产品变成像3C产品一样的标准化产品，帮助农副产品转型升级。