呼吁多吃果蔬不应被吐槽

　　■ 食话实说

　　你每天吃的蔬菜水果够量了吗？7月3日，国家卫计委呼吁公众增加每天的果蔬摄入，做到每天食用“半斤水果一斤菜”。

　　呼吁多吃果蔬，科学配置膳食，是对营养与健康问题的关注，更是帮助公众健康。但笔者却听到一些吐槽：有人说知道水果多贵吗，三个苹果就要10块，吃不起；也有人说，吃蔬菜，以为是兔子吗？还有人表示，吃饱就满足了，讲究这么多？

　　人们在生活压力下不注意饮食和健康，也不知道如何科学生活。国家卫计委的建议，恰恰具有良好的针对性和实用性。

　　粗算了一下，只要安排好，每人每天食用“半斤水果一斤菜”，不存在吃不起的问题。目前苹果价格较高，其他水果较便宜，合理搭配，按市价计算，每人每天在水果上花两三元就够了；而一斤菜加工后的数量并不多，每人每天花四五元；如果每人再每天吃一只鸡蛋、一杯牛奶，四块钱也够了。维持这样的膳食消费，大多数家庭并不太难。

　　不论从个人健康、家庭幸福的角度，合理膳食，科学安排，增加或保证果蔬摄入，都应该提到家庭议事日程上来。□卞广春（职员）